[철산맛집] 리유라멘_ 일본에서 먹는 느낌을 철산에서 찾는다_미소파이탄_탄탄멘_고기밥_광명철산라멘맛집

안녕하세요

강로그 입니다

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최근에 라멘을 자주 먹으러 다녔는데요

이번엔 경기도 광명시 철산역으로 향했습니다

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라멘을 원래 좋아하기도 하고

최근에

국내에서 접했던 일본라멘들이

한 단계 진화했다는 느낌을 받았습니다

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그래서 더욱 맛있는 곳을 찬기 시작한 것 같습니다

그 시작은 합정의 담택이었는데요

이 전 포스팅도 참고해 주시면 좋을 것 같습니다

wonthrough.tistory.com/89

[서울 맛집] 담택 라멘_일본보다 맛있는 일본라멘집???_단골 예약_합정 라멘_합정 라멘 맛집

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이번에 방문한 라멘집은

철산에 위치한

리유라멘입니다

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요즘은 해외로 나가기가 힘드니

점점 더 현지 느낌에 집착하게 되는 것 같기도 합니다

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어느 골목에 무슨 집 인지도 모르게 생겼지만

알고 보면

줄 서서 먹는 그런 집

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저희는 브레이크 타임이 끝나는 저녁 6시가 되기

5분 전에 왔습니다

이미 앉아계신 분들이 계셨고

거의 마지막으로 자리에 앉았습니다

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친구 말로는 전에 저녁 7시쯤 왔었는데

재료 소진으로 못 먹었다고 하더군요

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사장님 혼자서 운영하고 계셨고

저희가 주문할 때 역시

미소파이탄은 한 그릇만 가능하다고 하셨습니다

아마 다른 분들도 드리려고

조절하시는 것 같았습니다

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기계에서 주문을 한 후

주문지를 사장님께 드립니다

저희는 탄탄멘 1. 미소파이탄 1, 고기밥을 주문했습니다

사진에 메뉴가 잘 안 보이니 네이버 링크를 첨부합니다

https://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&sm=top_hty&fbm=1&ie=utf8&query=%EB%A6%AC%EC%9C%A0%EB%9D%BC%EB%A9%98

리유라멘 : 네이버 통합검색

 

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저희가 갔을 땐 사장님 혼자 계셨는데

다른 리뷰에 보니 직원 2분이 더 계신듯합니다

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자리가 적고

음식이 늦게 나오는 이야기가 있었는데

공감하고 하지만 굉장히 정성 들여 나온다는 느낌이 들었습니다

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미소파이탄에 차슈를 추가했습니다

삼겹살 같은 고기가 한 줄 더 나옵니다

깊고 진한 국물에 반했습니다

마치 사골국 같은 느낌

뜨거울 땐 아주 맛있게 먹었습니다

조금 식으니 짠 만이 강하게 느껴졌습니다

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하지만 일본에서 먹었던 라면은

엄청나게 짰기 때문에

이 정도는 간이 아주 잘 맞는 정도?

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저희 반대편에서 드시던 분들도

일본에서 라멘 먹었을 때 엄청 짰다

그런 말 씀을 하시더군요

아무튼 저는 미소파이탄을 더 추천합니다

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그리고 탄탄만!!에 차슈 추가했습니다

저도 조금 나누어 먹어봤는데

매콤한 맛이 좋았고

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매운맛을 좋아하신다면 추천입니니다

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비주얼도 좋고

맛도 좋습니다

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고기밥이 나왔는데

이성을 잃고

노른자를....

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원래는 노른자가 아주 예쁘게 나옵니다

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이 고기밥이

물건입니다

엄청 맛있습니다

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강추!!!!

부드러우면서 짭조름하면서

양이 조금 부족하신 분들은 강추합니다!!

오늘도

깔끔하게

클

리

어

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요즘 아주 잘 먹고 다닙니다

추운 겨울에

잘 먹어야 안 아픈 것 같습니다

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모두 식사 잘 챙기시고

건강도 잘 챙기세요

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끝까지 읽어주셔서 감사합니다

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